Gag & Gag Isabela

Nuestro producto

Directo del mar, con la destreza de nuestro pescador

Paquete de hamburguesas de pescado albacora Gag & Gag

★ Producto estrella

Hamburguesa de pescado albacora

Carne para hamburguesa hecha con albacora fresca de pesca artesanal, sal y pocos condimentos.

340 gPaquete al vacío

96 %Albacora

Registro sanitarioConservar en congelación

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Paquete de cuatro hamburguesas de albacora sobre mantel

Un menú diferente

Hamburguesas a la plancha o a la parrilla.
Mini hamburguesas para reuniones y fiestas.
Bocaditos para picar, con ensalada fresca.

Nuestra historia

Una familia que vive de la pesca diaria en Isabela

En temporada alta hay mucha pesca y gran parte terminaba congelada sin más valor. Ahí vimos una oportunidad: transformar la albacora de nuestra isla en un producto nuevo, sano y práctico.

Desde 2019, Gag & Gag demuestra que se puede innovar con lo que da el mar y ofrecer una alimentación equilibrada y ligera, de producción artesanal y con materia prima local.

Nuestro camino

Participamos en la Escuela de Negocios Rurales de Fundación Heifer Ecuador. Obtuvimos el registro sanitario de nuestra hamburguesa de albacora y recibimos equipos y apoyo técnico para producir a mayor escala.

Conoce el programa Negocios Rurales →

Pesca artesanal. Trabajamos con la pesca diaria de la isla, de forma responsable y sostenible.

Trabajo en equipo. Juntos transformamos, vendemos y ofrecemos una alternativa de menú diferente.

Valor agregado. Convertimos la pesca de temporada alta en un producto terminado hecho en Isabela.

Dónde encontrarnos

En Puerto Villamil, Isabela

Puntos de venta: ferias locales, agencias y en la comunidad.

Horario: lunes a domingo, de 7:00 a 20:00.

Entregas a domicilio en Puerto Villamil.

Ver ubicación en el mapaAv. Brisas del Mar · Puerto Villamil, Isabela

Contacto

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